小瑪的露營日記

在多年前妮姐的妹妹正夯著做餅乾的時候，

妮姐可是那個連忙搖手説不要找我的那個倫～

什麼幾克幾克加這個加那個還要買烤箱，偶聽了就頭大，

進不了廳堂下不了廚房的那個就是偶本倫啦～

但是........為了我們家愛吃零食的三個心肝寶貝兒，

為了讓他們吃到新鮮的，香噴噴的現場出爐餅乾，

妮姐立刻變成進了廳堂下了廚房的那個嫻慧的家庭主婦兒，

埋頭烘烤起了狗子的手工餅乾，

但家裡只有小烤箱吶....於是爬了很多文...............鏘鏘鏘鏘，原來真的一點兒也不難～！！

材料：低筋麵粉，地瓜，鮮奶，蛋一顆去冰

用具：手....一根湯匙，一個鍋子，一個小烤箱，幾個模具，一個篩子，桿麵棍

＊＊（由於智慧型手機的流行，妮姐隨性的用手機記錄了過程，沒想到成果不錯...唉，應該用單眼的,才顯得出妮姐的嫻慧..喲嗬嗬嗬）

1.地瓜蒸熟去皮後跟蛋一顆拌匀

2.麵粉過篩直接篩進去剛剛的1裡，再加一點點的鮮奶（真的一點點喲，地瓜跟蛋就足以讓你加很多麵粉進去了，鮮奶加多了，麵團就會變成一大坨....用不完..@@)

3.我擾我拌我轉我捏我壓..........就會變麵團，放進冰箱20～30分鐘

4.拿出麵團後底下舖點粉桿平約0.3~0.5公分就可以印模囉

看我們優秀的蟹老闆，負責印模......

專業度一百分啦～

5.丟進小烤箱，烤三分半鐘，悶五分鐘，取出翻面（可以塗蛋汁會比較漂亮），烤二分半鐘（小烤箱難以控制溫度，要每分鐘全程監看，很容易烤焦裡面又沒熟，尤其第二輪烤箱巳經有熱度時，所以不要切太厚，像0.5公分的我就悶了十分鐘呢～）

癡癡等待....等久了就是偶門的啦～

出爐囉，大成功～要放涼再吃喔～

姐姐的愛心地瓜小圓餅，毛小朋友都粉捧場呢～

一週後，妮姐進階版的狗餅乾來了，

這次是地瓜堅果燕麥餅，進階到養生了～

有了上次的經驗，這次也是大成功，又香又脆！

看我們果果多會做人（狗)，吃到舌頭都快掉出來了....

偏偏有個不識相的，加了燕麥的一律不賞臉～哧～ 

最後，再來個地瓜燕麥餅，看得出來吧，地瓜不用掉....地瓜葉都一叢了.......