自從妮姐買了烘乾機後,一直苦於夏天電費太貴而不敢使用(找藉口)
一放就放了半年,終於在上個月開工後,
發現原來妮姐還是有點搞手工零食的天份(本來以為是廚娘白癡)
然後就欲罷不能的做下去,
甚至還敗了台食物調理機,
但是妮姐家不開伙的,只為了做三隻小壞蛋的手工零食買一台食物調理機
會不會太....
網站上在特價1888的名牌食物調理機加上當天有折300元優惠,
雖然有倫說這台打沒幾次就不行了,但也有倫說都用這台打的啊,
因為價錢還在妮姐可以接受的範圍,就給它開落企~
今天就來個開箱文唄~
Cuisinart DLC-2ABC迷你食物調理機
很小一台說~
市場買了雞胸肉回來,切成雞丁大小(筋,油脂要去掉)
大概放進杯具的一半再少一點點,不用幾秒就變肉泥了,
嗯,不錯用~
再和進紅蘿蔔泥(蒸熟後放進食物調理機打的,但因為軟反而只能打成碎粒~)
就成了紅蘿蔔雞肉條~
烘乾機上放了妙潔食物料理紙(沒有摳司摳卡,也沒有跟人家團購專用料理紙@@)
用“塑膠袋”角角開個小口擠成條狀(也沒有擠花袋啦...|||||)
雞胗多切幾刀(妮姐是中間切三刀,左右各切一刀),一起下去烘(雞胗上面有黃黃油脂的要扒掉
或剪掉,要不男會滴油啊...)
開啟最高71度~紅蘿蔔雞肉條約7個小時就收成了,雞胗繼續烘(雞肉條收走,下面的層架料理紙拿起來,
層架照樣放著,最少要放四層),14個小時後雞胗也收成了~
。。。。是的,妮姐偷吃了~沒鹹=沒味道,但還是小狗們的美食。。。。
進階版的當男也要出現!雞軟骨&紅蘿蔔燕麥棒棒腿~(肉泥好好用啊.....)
最後看一下妮姐之所以烘開了,就是首烘的雞肉乾也是一整個成功(開心灑花撥瀏海)
(肉片的還稍微看的到網子,下次要來烘厚切的~)
烘開了的還有這個原因.....
我啃。。。
我咬。。。
我癡癡等待。。。
三位小孩完全攻略妮姐的心啊........